申光辉

点击数:67832012-09-07 13:12:45 作者: 食品学院党总支


一、基本信息

姓名:申光辉         性    别:男        出生年月:1985.01

籍贯:陕西渭南       最高学位:博士      导师类型:硕士研究生导师

职称:讲师           教学课程:食品物流学、仪器分析、食品实验室管理、动植物检验检疫学等

办公电话:0835-2882281 电子邮件:shenghuishen@163.com

二、教育和工作经历

2003.09 — 2007.07,西北农林科技大学生物科学专业学习,获理学学士学位;

2007.09 — 2012.06,西北农林科技大学微生物学专业学习,获理学博士学位;

2012.07 — 至今, 四川农业大学食品学院,从事教学科研工作。

三、教学科研及成果

主要承担本科生《食品物流学》、《仪器分析》、《食品实验室管理》、《环境学导论》和研究生《农产品贮藏与物流学》等课程的理论及实践教学。获四川农业大学本科课堂教学质量奖二等奖,食品学院青年教师讲课竞赛三等奖。参与省级教改研究项目1项。

目前主要从事食品微生物资源开发利用研究,主持四川省教育厅科研项目1项,主研省部级科研项目4项,主研市校合作、校企合作横向项目3项,作为指导教师指导大学生科研兴趣培养计划项目3项。申请发明专利7项,实用新型专利5项,其中授权实用新型2项。在《Journal of plant diseases and protection》、《Biocontrol Science & Technology》、《食品科学》、《食品与发酵工业》、《中国农业科学》、《微生物学通报》等国内外期刊上发表论文10余篇。

(一)发表论文

1. 申光辉,冯孟,张志清,秦文,刘书亮. 一株蜂粮源拮抗细菌的分离鉴定及其抑菌物质特性,微生物学通报,2016,43(10): 2197−2206.

2. 申光辉,黎梅,王玥,杨红霞,唐倩,刘小英,张志清. 发酵低醇西瓜果酒产香酵母的分离筛选及香气成分分析,食品与发酵工业,2016,42(8): 103−108.

3. 申光辉,陈安均,陈姝娟,张志清. 超高压对泡萝卜的杀菌效果及其动力学研究. 食品科学,2016,37(5): 67−71. (EI收录)

4. 申光辉,张志清,秦文,刘书亮,冯孟. 灰霉病菌拮抗放线菌的筛选鉴定及对草莓的防腐保鲜效果. 食品科学,2015,36(21): 185−190.

5. 申光辉,薛泉宏,张晶,段佳丽,王东胜,杨兴华. 草莓根腐病拮抗真菌筛选鉴定及其防病促生作用,中国农业科学,2012,45(22): 4612−4626.

6. 申光辉,薛泉宏,陈秦,王玲娜,赵娟,薛磊. 硅酸钾与密旋链霉菌Act12 菌剂配施对连作草莓生长、果实产量及品质的影响. 中国生态农业学报,2012,20(3): 315−321.

7. G.-H. Shen,Q.-H. Xue,M. Tang,Q. Chen,L.-N. Wang,C.-M. Duan,L. Xue,J. Zhao. Inhibitory effects of potassium silicate on five soil-borne phytopathogenic fungi in vitro. Journal of Plant Diseases and Protection,2010,117(4): 180−184.

8. 姜太玲,吴红洋,申光辉,董小华,张志清. 花椒籽蛋白抗菌肽的抑菌作用及其稳定性研究. 现代食品科技,2015,31(8): 129−135 (EI收录)

9. 姜太玲,吴红洋,申光辉,董小华,张志清.酸性蛋白酶制备花椒籽蛋白抗菌肽的研究.食品科学2015,36(13): 148-153.

10. Lei Xue,Quanhong Xue,Qin Chen,Chaofeng Lin,Guanghui Shen,Juan Zhao. Isolation and evaluation of rhizosphere actinomycetes with potential application for biocontrol of Verticillium wilt of cotton. Crop Protection,2013,43: 231−240.

11. Juan Zhao,Quan-hong Xue,Gang-gang Niu,Lei Xue,Guang-hui Shen,Jun-zhi Du. Extracellular enzyme production and fungal mycelia degradation of antagonistic Streptomyces, induced by fungal mycelia preparation of cucurbit plant pathogens. Annals of Microbiology, 2012, 63(2):809−812.

12. Zhao J,Xue Q H,Shen G H,Xue L, Wang D S. Evaluation of Streptomyces spp. for biocontrol of gummy stem blight (Didymella bryoniae) and growth promotion of Cucumis melo L. Biocontrol Science & Technology, 2012, 22(1): 23−37.

13. 张鸿雁,薛泉宏,申光辉,王东胜. 放线菌制剂对人参生长及根域土壤微生物区系的影响. 应用生态学报, 2013,24(8): 2287−2293.

14. 朱文杰,薛泉宏,曹艳茹,薛磊,申光辉,来航线. 秦岭太白山北坡土壤拮抗性放线菌分布及特性. 应用生态学报,2011,22(11): 3003−3010.

15. 薛磊,薛泉宏,赵娟,申光辉,唐明,卢建军. 大丽轮枝菌菌体对链霉菌胞外蛋白酶活性及抑菌效果的影响. 棉花学报,2012,24(1): 78−84.

16. 王玲娜,薛泉宏,唐明,申光辉,赵娟,段春梅,陈秦,薛磊,毛宁. 内蒙古芹菜根腐病病株和健株根域土壤的微生物生态研究. 西北农林科技大学学报(自然科学版),2010,38(8): 167−172,181.

(二)申请专利

(1)发明专利7项

1. 申光辉,骆珅,余国贤,张志清,黎杉珊,吴贺君,罗擎英,陈安均,罗松明,林德荣. 一种产抑菌活性物质的解淀粉芽孢杆菌培养基. 专利类型:发明专利,申请号: 2016106389648,申请日期:2016.08.05

2. 申光辉,张志清,黎杉珊,罗擎英,陈安均,吴贺君,林德荣,罗松明,程璐,杨红霞. 一种产抑菌活性物质的解淀粉芽孢杆菌的培养方法. 专利类型:发明专利,申请号:2016106356803,申请日期:2016.08.05

3. 申光辉,陈安均,余国贤,王竹,谢明毅,张欣雨,符珊,张志清,黎杉珊,刘兴艳,吴贺君,罗擎英. 马铃薯淀粉加工汁液乳酸饮料及其制备方法. 专利类型:发明专利,申请号:2016104464235,申请日期:2016.06.17

4. 申光辉,冯孟,秦文,张志清,黎杉珊,骆珅,陈安均,吴贺君,韩国全. 一种桑葚低糖复合果酱及其制备方法. 专利类型:发明专利,申请号:2016100671768,申请日期:2016.01.29(审查中)

5. 申光辉,冯孟,张志清,秦文,黎杉珊,郑丽君,吴贺君,罗松明,陈姝娟. 一种产香酵母发酵低糖桑葚复合果酱及其制备方法. 专利类型:发明专利,申请号:2016100693447,申请日期:2016.01.29(审查中)

6. 申光辉,冯孟,张志清,秦文,陈安均,刘书亮,黎杉珊,林德荣,陈姝娟,何利. 一株解淀粉芽孢杆菌的培养方法及其应用. 专利类型:发明专利,申请号:2015104820061,申请日期:2015.08.07(审查中)

7. 申光辉,尹志文,张志清,方秋艳,骆珅,赖宁,但璐帆,黎杉珊,张清,罗松明. 一种方竹笋兔肉香辣酱及其制备方法. 专利类型:发明专利,申请号:2015104214659,申请日期:2015.07.17(审查中)

(2)实用新型专利5项

1. 申光辉,余国贤,郑丽君,张志清,吴贺君,黎杉珊. 一种斜面培养基专用试管及斜面成型装置. 利类型:实用新型专利,申请号:2016211084522,申请日期:2016.10.10(审查中)

2. 申光辉,余国贤,张志清,郑丽君,黎杉珊,吴贺君. 一种浆果冷链保鲜储运包装盒. 专利类型:实用新型专利,申请号:2016206668092,申请日期:2016.06.30(审查中)

3. 申光辉,郑丽君,符珊,张志清,黎杉珊,余国贤,吴贺君. 一种便携式水浴锅. 专利类型:实用新型专利,申请号:ZL201620644590.6,授权日期:2016.11.09

4. 申光辉,郑丽君,张志清,黎杉珊,吴贺君,冯朝辉. 一种培养基快速分装装置. 专利类型:实用新型专利,专利号:ZL201520925181.9,授权日期:2016-04-13

5. 申光辉,张志清,秦文,黎杉珊,罗松明,林德荣. 一种挥发性物质抑菌活性测定用培养皿. 专利类型:实用新型专利,专利号:ZL201520520229.8,授权日期:2015-12-16


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