陈姝娟

点击数:67332013-09-04 21:27:20 作者: 食品学院党总支

一、基本信息

姓名:陈姝娟       性别:女             出生年月:1981.02

民族:汉           籍贯:四川大竹       政治面貌:中共党员

最高学位:博士     职称:副教授         导师类型:硕士生导师

教学课程:食品理化检验、食品分析

联系电话:0835-2882311  电子邮件:chenshujuan1@163.com  

二、教育背景

2010年9月—2013年7月,四川大学皮革化学与工程专业现代分离分析方法及理论方向 博士学位

2005年9月—2008年1月,哈尔滨商业大学食品科学专业食品化学方向    硕士学位

1999年9月—2003年7月,哈尔滨商业大学食品科学与工程专业   学士学位 

三、工作履历

2016.2-至今,四川农业大学食品质量与安全系, 副教授;

2013.7-2016.1四川农业大学食品质量与安全系, 讲师;

2009.7-2010.7,哈尔滨商业大学    食品工程学院,教师;

2008.6-2009.7,黑龙江农垦职业学院 食品工程系, 教师。

四、研究领域

食品分析、食品快检技术、天然产物的研究与开发、仪器分析。

五、科研成果

主持省级课题一项,参与国家863项目两项,省级课题两项,获国家发明专利、实用新型专利10余项,发表SCI论文10篇,国内核心期刊发表学术论文10余篇。

(一)发表论文情况

1.    Rapid Determination of Sulphide in Tannery Wastewater by Spectrophotometry. J.Soc.Leather Tech.Chem.(JSLTC), 2011.95(3):121-125.( SCI检索号:796NC)

2.    Simultaneous determination of Cr(Ⅲ) and Cr(Ⅵ) in tannery wastewater using low pressure ion chromatography combined with flow injection spectrophotometry. Spectrochim Acta Part A  2012.88(3):49-55(SCI检索号:900EQ)

3.    Online spectrophtometric determination of Cr(Ⅲ) and Cr(Ⅵ) in tannery wastewater by LPIC-FIA. J.Soc.Leather Tech.Chem.(JSLTC), 2013, 97(1):18-24.

4.    Determination of Dimethyl Fumarate in Leather: Purge-Assisted Headspace Solid-Phase Microextraction Coupled with GC-MS. J.Soc.Leather Tech.Chem.(JSLTC), 2012, 96(4):148-151(SCI检索号:996UP)

5.    Flow Injection Spectrophotometric Determination of Chromium(VI) Extracted from Dyed Leather with On-line Decolouring. J.Soc.Leather Tech.Chem.(JSLTC), 2012, 96(4):152-156(SCI检索号:996UP)

6.    On-line Determination of Nitrite in Tannery Effluent by Flow Injection Analysis. J.Soc.Leather Tech.Chem.(JSLTC), 2012,96(5):195-199(SCI检索号:029IU)

7.    The determination of phosphate in seawater by reverse flow injection spectrophotometry. Reviews in analytical chemistry. 2012, 31(2):99-105

8. Production, purification and structural study of an exopolysaccharidefrom Lactobacillus plantarum BC-25. CARBOHYDRATE POLYMERS. 2016, 144 (9):205-214

9. The effects of lactic acid-based spray washing on bacterial profile and quality of chicken carcasses. FOOD CONTROL, 2016,60(1):615-620

10、流动注射法在线同时测定水中硝酸盐氮和亚硝酸盐氮,皮革化学与工程,2012,5

11、微波辅助萃取肉桂总皂苷工艺研究,云南理工大学学报,2007.12

12、大孔吸附树脂纯化肉桂总皂苷工艺研究,食品科技,2008.2

13、超声辅助溶剂法提取肉桂总皂苷工艺的研究,食品科学,2008.4

14、溶剂沉淀法纯化肉桂总皂苷工艺研究,食品与机械,2008.3

15、酱油渣中黄酮及纤维素提取工艺的研究,农产品加工(学刊),2008.7

16、肉桂总皂苷提取工艺的研究,天然产物研究与开发,2008.5

17、苦瓜总皂苷降血糖及抗氧化作用的研究,食品科学,2007.9

18、高效液相色谱法检测苦瓜啤酒中的苦瓜皂苷,食品科学,2007.7

19、大孔吸附树脂法纯化苦瓜皂苷工艺的研究,食品工业科技,2007.7

20、豆角总皂苷提取工艺的研究,食品与发酵工业,2007.1

21、苦瓜皂苷生物活性的研究进展,食品研究与开发,2008.3

22、苦瓜总皂苷稳定性研究,食品科学,2008.10

23、固相萃取精制苦瓜皂苷工艺研究,化学世界,2009.8

24、苦瓜总皂苷稳定性研究,食品科学,2008.12

25、微波辅助萃取苦瓜总皂苷工艺研究,中国食品学报,2009.6

26、聚乳酸/碳纳米管导电复合纤维用于心肌组织工程的研究,化工新型材料,2016.2

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