王彩霞

点击数:42452015-03-10 19:10:45 作者: 食品学院党委办

一、基本信息

姓名:王彩霞      性别:女               出生年月:1981.11    

民族:汉          籍贯:甘肃兰州         最高学位:博士

职称:讲师       导师类型:硕士生导师 

教学课程:   

邮箱:wangcaixia_1127@163.com      

二、教育背景及工作经历

2015.03-至   今   四川农业大学食品学院,教学科研

2010.09-2014.07   江南大学食品学院,获得博士学位    

2007.07-2010.07   西北民族大学生命科学与工程学院,教学科研

2004.09-2007.07   甘肃农业大学食品科学与工程学院,获得硕士学位        

2000.09-2004.07   甘肃农业大学食品科学与工程学院,获得学士学位

三、研究方向及主持科研

主要从事食品加工工艺及营养学研究,包括,工艺改进,新产品开发,抗氧化、抗肿瘤、降血糖等生理活性的研究。

四川农业大学“人才引进”科研启动经费,10万(在研)。

四、科研成果

以第一作者身份发表论文7篇,其中SCI收录4篇。

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