11月5日下午，食品学院与幺麻子食品股份有限公司“四川农业大学科学实践与就业实习基地”、“藤椒深加工技术研发中心”签约及授牌仪式在幺麻子食品股份有限公司举行。食品学院副院长张志清教授、幺麻子食品股份有限公司董事长赵跃军携双方代表参加了签约仪式，洪雅县委副书记袁利民出席会议。
赵跃军简要介绍公司发展情况，他希望能通过校企合作，推动双方实现优势互补、共建共享。幺麻子食品股份有限公司（以下简称“公司”）起源于2002年，经过18年的稳步发展，形成以“绿色+智造”为驱动，以藤椒油为核心品牌竞争力、多元化发展的调味品公司，成为国内最大的藤椒油及相关调味品生产、销售厂商。
张志清感谢公司对学院的信任与认可，同时也感谢公司提供这个平台，让食品学院与来自电子科大、华南农大的专家学者及公司独立董事们共商共赢，助力企业和藤椒产业发展。
袁利民希望幺麻子公司与高校携手共谋发展，推动相关领域科研成果的有效转化，实现藤椒生物质提取、藤椒复合味调味品、藤椒风味食品的开发及人才培养多方面的长足发展。
