5月12日，由四川省营养学会、省营养师协会联合主办，四川旅游学院、省营养学会烹饪营养分会、省营养学会老年营养分会、四川省食品安全学会、四川华西营养健康培训中心承办以及四川省食育教育科普基地、川菜人工智能重点实验室等单位协办的四川省2024全民营养周暨“5·20”中国学生营养日启动仪式在四川旅游学院学术报告厅顺利举办。学院党委书记秦文教授作为教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会委员受邀参会，并为荣获2023年度“全民营养周”先进集体的单位颁奖。

今年全民营养周以“奶豆添营养，少油更健康”的主题为契机，向大众普及更多关于奶、豆的营养健康知识、传播少油的营养健康理念，引导民众树立健康营养饮食理念，从而推动“健康中国2030”国家战略深入实施和全民营养科学素质提高。