为交流学习食品科学与工程学科建设与办学治理经验，7月22日上午，乐山师范学院食品工程与营养学院来访四川农业大学食品学院开展考察交流。双方围绕学院建设、学科专业布局、产教融合、实践教学、科研平台建设及社会服务等内容进行了深入座谈。乐山师范学院食品工程与营养学院党委书记胡平建、副书记/院长周勇、副院长代发文等6人，食品学院陈洪副院长、党政办主任胡敏伦、行政办主任胡亮等6人参与座谈，会议由食品学院院长张清主持。

座谈会上，周勇介绍了学院组建背景及发展规划。学院当前正着力加强师资队伍建设，积极引进高层次博士人才，并计划结合区域产业需求，逐步拓展食品营养与健康等专业方向，持续完善专业体系，稳步推进硕士学位点培育与申报工作。

张清介绍了学院近40年的办学积淀，以及食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康等专业建设情况，并分享了“一院两区”办学、人才培养和学科平台建设等方面的实践经验。介绍了面向肉品、粮油、果蔬、茶叶、调味品等产业方向组建社会服务团队的做法。学院通过细化团队任务、主动对接企业需求、依托校友资源拓展合作渠道，并以校企定制班、技术联合攻关、教师担任企业岗位等方式，推动科研力量精准服务产业发展。

围绕实践教学与人才培养，双方就学生实习组织、校外实践基地建设及工程教育认证要求进行了研讨。张清分享了学生自主实习与集中实习相结合的组织方式，以及暑期驻场实践等案例，并介绍了为满足专业认证和工程实践教学需要，配套建设课程装置的有关情况。双方就平台运行管理、经费保障、对外检测服务和成果转化等现实问题交换了意见，认为科研平台既要突出教学科研支撑功能，也要增强面向行业企业的开放服务能力，不断提升平台使用效益和可持续运行水平。

此次考察交流进一步增进了两院之间的了解，为食品学院科学谋划建设路径、优化人才培养体系、深化产教融合和提升社会服务能力提供了重要借鉴。下一步，食品学院将结合自身办学基础和地方食品产业发展需求，认真吸收先进经验，持续加强师资队伍和专业内涵建设，积极拓展校企协同育人及科研合作渠道，加快构建特色鲜明、产教深度融合的食品学科专业发展体系，为区域食品产业高质量发展提供人才和科技支撑。