食品科学与工程一级科学博士点(四川唯一)

·

创新平台获1.5亿元地方政府专项债建设支持

·

全国高校“双带头人”教师党支部书记“强国行”团队

学生工作

学生动态

烘焙时光-甜蜜碰撞,共筑温馨

作者: 发布时间:2025-05-06 点击数:

“五一”佳节之际,食品学院烘焙俱乐部于3教102成功举办了一场别开生面的麻薯曲奇制作活动,为20余名师生带来了抹茶与巧克力两种风味的甜蜜体验。此次活动不仅丰富了同学们的节日生活,更传递了烘焙的乐趣与节日的温馨。

活动现场,烘焙俱乐部精心准备了制作麻薯曲奇所需的所有原料,包括高品质的抹茶粉、纯正可可粉以及新鲜制作的麻薯预拌粉等。志愿者们提前进行了多次配方试验,确保最终成品既保留了麻薯的Q弹口感,又融入了抹茶的清新与巧克力的浓郁,力求为参与者带来最佳的味觉享受。

在烘焙俱乐部成员的指导下,参与者们亲手参与了从面团制作、成型到烘烤的全过程。抹茶味的麻薯曲奇,以其独特的绿色外观和清新的茶香吸引了众多目光;而巧克力味的麻薯曲奇,则以其醇厚的可可风味和丝滑的口感赢得了广泛好评。活动过程中,大家相互交流心得,分享制作技巧,现场气氛热烈而温馨。

此次活动不仅是一次味蕾的盛宴,更是一次心灵的交流。参与者们纷纷表示,通过亲手制作麻薯曲奇,不仅学会了新技能,更感受到了烘焙带来的乐趣与成就感。同时,活动也促进了同学们之间的友谊与合作,为五一节增添了一抹别样的色彩。

烘焙俱乐部表示,未来将继续举办更多类似的烘焙活动,为师生们提供更多展示自我、交流互动的平台,让烘焙成为连接彼此、传递温暖的桥梁。