9月18日，2026-2030年教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会成立大会暨第一次工作会议在江苏无锡隆重召开。本次会议由江南大学承办，全面落实教育部高等教育教学工作部署，系统研讨新一届教指委五年工作规划，深入交流食品科学与工程类专业教育教学改革创新实践，统筹谋划新时代高素质食品领域创新人才培养新格局。江苏省教育厅相关领导、江南大学相关领导、教指委主任委员、中国工程院院士金征宇及新一届教指委全体委员出席会议，来自全国各高校的校院领导、院系负责人、专业带头人及一线骨干教师共计600余名代表参会。我校食品学院院长张清教授带队应邀参会。

会议聚焦新时代食品类专业高质量建设与教指委履职重点工作，有序开展新一届教指委委员聘任仪式，并设置多场专题分论坛。围绕“大食物观”育人共同体构建、AI赋能教育教学改革、产教融合协同育人等前沿主题，与会专家深入研讨食品类专业人才培养体系优化、教育教学创新、校企协同发展等关键议题，为全国高校食品专业建设改革指明方向、提供遵循。

会议期间，我院参会教师全程认真聆听主旨报告与专题分享，积极参与分组研讨和行业交流活动。团队成员紧扣工程教育专业认证、课程体系重构、实践教学改革、产教深度融合等核心教改议题，与全国兄弟高校专家学者深入交流、互鉴经验。

本次会议中，我院报送的育人改革案例《扎根天府粮仓，锻造食品英才—四链协同育人模式探索》成功入选“行大食物观，铸新时代魂”育人共同体典型案例汇编，充分展现了我院育人改革成效。该案例立足教育、科技、人才“三位一体”发展部署，深度对接四川“天府粮仓”建设重大战略，着力推动教育链、人才链、产业链、创新链有机融合，创新构建“党建引领+平台支撑+校企共育+科创赋能”四链协同育人体系。