课程建设一览表

序号

课程名称

建设类别

年份

负责人

1

园艺产品贮藏运销学

校级精品课程

2009-至今

秦文

2

园艺产品贮藏运销学

四川省级精品课程

2010-至今

秦文

3

园艺产品贮藏运销学

校级精品课程

2009-至今

秦文

4

食品工艺学导论

校级精品课程

2009-至今

敖晓琳

5

食品化学

校级优质特色课程

2009-至今

邬应龙

6

食品工程原理

校级优质特色课程

2009-至今

罗明

7

食品微生物学

校级优质特色课程

2009-至今

刘书亮

8

食品工艺学导论

校级优质特色课程

2010-至今

敖晓琳

12

食品微生物检验

校级优质特色课程

2011-至今

胡欣洁

13

食品毒理学

校级优质特色课程

2011-至今

陈洪

14

食品包装学

校级优质特色课程

2011-至今

叶劲松

15

液体罐装工艺试验线虚拟仿真实验

校级一流本科课程

2021

吴贺君

16

食品安全学

校级一流本科课程

2021

胡滨

17

食品毒理学

省级“课程思政”示范课程

2021

陈洪

18

园艺产品贮藏运销学

入教务处“课程思政”案例库

2021

秦文

19

食品工艺学

入教务处“课程思政”案例库

2021

李美良

20

食品微生物学

入教务处“课程思政”案例库

2021

韩国全

22

食品微生物学

入教务处“课程思政”案例库

2021

刘爱平

23

食品工艺学Ⅱ

入教务处“课程思政”案例库

2021

张清

24

食品工艺学导论

入教务处“课程思政”案例库

2021

张清

25

食品工艺学

入教务处“课程思政”案例库

2021

刘兴艳

26

食品工艺学

入教务处“课程思政”案例库

2021

罗松明

28

食品工程原理

入教务处“课程思政”案例库

2021

周曼

29

食品理化检验

入教务处“课程思政”案例库

2021

何利

30

食品工程原理

入教务处“课程思政”案例库

2021

曾珍

31

试验设计与统计分析

入教务处“课程思政”案例库

2021

曾珍

32

食品安全学

入教务处“课程思政”案例库

2021

胡滨

33

食品物流学

入教务处“课程思政”案例库

2021

申光辉