导航痕迹 四川农业大学 食品学院 首页 本科生教育 课程建设 正文 专业设置 日常管理 课程建设 教学研究 大学生校外实践教育基地 食品科学与工程专业工程教育认证 畜产品加工工艺学课件 2018年01月09日 19:05 点击：[] 乳制品加工 乳品工艺学-绪论 畜产品加工工艺学--肉与肉制品1 畜产品加工工艺学--肉与肉制品2 畜产品加工工艺学--肉与肉制品3 第一章 乳用家畜品种及其产乳性能 第二章 乳的化学组成及性质 第三章 原料乳的验收与预处理 第四章 乳品的常规加工处理 蛋与蛋制品 上一条：畜产品加工工艺学 下一条：食品学院课程建设一览表（截止至2024年） 【关闭】
