厉行节约，反对浪费，是中华民族传统美德，为了积极响应习近平总书记“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”的号召，食品学院学生党建办公室·团委·学生会举办了光盘挑战赛，活动由学生会外联部和团委志工部承办。
外联部发布挑战赛报名相关事宜后，各部门进行组队，最终组成15支队伍参赛。比赛采取积分赛的方式，分为三项活动进行。活动一是线下光盘挑战赛，由参与者在每日认证时间段内到外联部值班人员处凭当餐“光盘”认证登记领取积分券。活动二为“我是光盘侠”，参与者拍摄“我是光盘侠”话题相关内容视频，在抖音平台按要求完成视频发布。第三个活动则是是线上光盘挑战赛，参赛者通过微信小程序“光盘打卡”，完成打卡，参与比赛。
最终，各学生组织所得的积分进行综合统计排名后，获得一二三等奖及鼓励奖的部门于综合楼230的陈伟菊处兑换了团建积分卡等奖励。比赛结束后，学生部门成员反思了自己的浪费行为，各部门上交了参赛心得。作为学生干部，不仅要自发认识到节约粮食的重要性，自觉培养勤俭节约的优良习惯，更要带动广大同学们共同践行勤俭节约的生活方式。
经过此次活动，同学们表示：“我们将坚持倡导和行动，让同学们把勤俭节约作为一种习惯和修养，内化于心、外化于行，从即刻做起，从自我做起，从点滴做起，做节约的向往者，更做节约的行动者，共同营造‘厉行节约、反对浪费’的氛围。”
