10月29日下午,食品学院烘焙俱乐部于3教102邀请学院的同学们参与甜品制作。本次烘焙活动以充实课余生活、放松心情为目的,开展了一场十分有意义的活动。
准备材料,和面,装点,烘烤,等待,这些过程无一不充满欢声笑语。“总有一款甜品能疗愈生活的苦味”,尽管最后的成品不够完美,但过程中所产生的多巴胺才是这次的主题。甜品中的糖分可促使大脑分泌如多巴胺等神经递质,带来愉悦感,能暂时舒缓紧张、焦虑等负面情绪,让人感觉心情变好,比如在压力大时吃块甜点会稍感放松,而亲自参与甜品制作的全过程,则增益自得于心。
赠人玫瑰,手留余香。此次陪伴受益者不仅仅是受邀请的同学们,更是烘焙俱乐部成员,他们将烘焙的意义推广,将爱传递,如此,才是烘焙的真谛。