烘焙时光-共筑温馨

2025年05月12日 17:36  点击:[]

五一佳节来临之际,食品学院烘焙俱乐部于3教102成功举办了一场别开生面的麻薯曲奇制作活动,为师生们带来了抹茶与巧克力两种风味的甜蜜体验。此次活动不仅丰富了同学们的节日生活,更传递了烘焙的乐趣与节日的温馨,本次活动共邀请40余名师生参与。

活动开始前,烘焙俱乐部的成员与志愿者不仅提前进行了多次配方试验,确保最终成品既保留了麻薯的Q弹口感,还精心准备了制作麻薯曲奇所需的所有原料,包括高品质的抹茶粉、纯正可可粉以及新鲜制作的麻薯预拌粉等以保障活动顺利进行。

在烘焙俱乐部成员的指导下,参与者们亲手参与了从面团调制、成型到烘烤的全过程。抹茶味的麻薯曲奇,以其独特的绿色外观和清新的茶香吸引了众多目光;而巧克力味的麻薯曲奇,则以其醇厚的可可风味和丝滑的口感赢得了广泛好评。

本次活动,大家相互交流心得,分享制作技巧,团结了师生情谊,体现出了食品学院“家”文化的浓厚氛围。

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