期末备考节奏紧张,高强度的复习压力难免让同学们心生焦虑、情绪波动。为切实守护学生心理健康,扎实推进心理育人工作,帮助大家疏导考前压力、调适身心状态,同时为备考学子加油鼓劲,2026年6月14日,食品学院在第三教学楼102教室举办了一场以“舌尖品甜蜜,期末创佳绩”为主题的心理健康减压烘焙体验活动。本次活动深度融合食品专业特色,以手工制作提拉米苏为载体,通过轻松治愈的沉浸式体验,引导同学们主动释放负面情绪,调节心态,以积极阳光的精神面貌从容迎接期末挑战。
活动伊始,工作人员简要介绍了活动目的、流程及操作安全注意事项。随后,现场指导老师结合专业知识,细致讲解了提拉米苏的制作原理与步骤,从蛋黄打发、奶油调制,到饼干浸泡、分层组装、筛粉定型,逐一示范关键技法,并耐心解答同学们的疑问,帮助大家快速掌握实操要领。
在动手环节,同学们自由分组、默契协作,认真完成每一道工序。教室里奶香与咖啡香气交织,氛围轻松而治愈。大家暂时从书山题海中抽身,专注于指尖的创作——打发时的专注、组装时的耐心、撒粉时的期待,让紧绷的神经逐渐松弛,焦虑情绪在香甜的气息中悄然消散。一位同学笑着说:“搅拌奶油的时候,好像连复习的紧张感都被一起打发了。”同伴间相互交流、互帮互助,在温暖融洽的协作中,不仅舒缓了压力,也拉近了彼此的距离。
作品完成后,同学们纷纷展示自己的“艺术品”,分享甜蜜成果,并畅谈近期学习和心理状态。彼此暖心疏导、加油打气,用真诚的鼓励将平和与信心传递给每一个人。一块小小的提拉米苏,承载的不只是味蕾的满足,更是对自我情绪的温柔接纳,以及对同伴的深厚情谊。
