伴随着盛夏的到来，不断高涨的不仅是川农的气温，还有“WWW.DL”茶酥烤饼制作团队的士气。“WWW.DL”团队成员于7月23日在四川农业大学3教102开启了实践活动的第一天。
该团队的产品“茶酥烤饼”是由较为常见的酥饼改良而来，最大的特色是在面团和面时用浸提的茶水和面。目前该团队在不断的实践中收集到了大量的数据。根据这些数据，再辅以团队成员们在制作空余时间查阅的资料与文献，其酥饼的制作方案正在不断地完善。团队成员们也一直在尝试不同的方法来改良茶酥烤饼味道，以使得改良酥饼的味道更能迎合大众的口味。第一次做实验，看见一批酥饼被送进烤箱，大家脸上都写满了喜悦和自豪。
在原来用纯面粉做酥皮的实践后，小队成员又采用了在酥皮中添加黄油以改善酥皮揉制时手感、酥饼起酥性能。改良后的酥饼颜色更加明丽，让人充满食欲，在外观上受到了大家的好评。
据悉，通过这一天的社会实践，小队成员收获的不仅是得到改良的茶酥烤饼，还有制作过程中的宝贵经验、团队合作的精神以及收获第一份成果的喜悦，没有大家的共同付出也就不能在最后得到与其等同的收获。
