10月21-23日，食品学院副院长张志清教授、陈安均教授与四川和世集团董事长王志松、金东药业董事长易立、成都都市现代农业产业技术研究院副总经理袁斌一行赴云南昭通考察特色农产品深加工项目，开展精深加工科技服务，助力特色农产品产业发展。
张志清一行先后实地考察了昭阳区苹果、土豆种植基地，并与昭阳区区委书记陶毅、区长成刚以及各职能部门负责人就昭通市农产品资源开发等进行了交流座谈。针对当地苹果、土豆等高原特色农产品精深加工存在的加工技术较低、副产品利用低、产品输出不足等问题提出解决方案，并就其未来发展进行规划，将高品质、高附加值产品的研发作为推动当地特色农产品产业发展的着力点和强劲引擎。会上，聚焦昭通重点农产品精深加工升级研发，与云南乙元食品科技有限公司签订了科技合作协议，并挂牌共建成立产教融合实践基地。
云南乙元食品科技有限公司是四川和世集团控股企业，食品学院将通过与和世集团旗下有关食品版块企业展开长期战略合作，推动产学研合作深度融合，将农产品精深加工科技服务辐射至西南地区，助力当地乡村振兴。
