4月23日下午,为迎接新一轮本科教育教学审核评估工作,食品学院就审核评估自评表、评估材料类型、日程安排、具体事务等具体工作进行部署。副院长张清及本科教育教学审核评估工作组成员参会,会议由张清主持。会上,各工作组成员针对学院开展审核评估存在的盲点、难点和关键点作了讨论,梳理出了专业建设、实践育人和人才就业等三个方面的工作亮点,为迎接审核评估奠定了基础。
专业建设方面,学院在前期开展食品科学与工程专业教育认证过程中,积累了有关制度文件、培养方案、人才培养、课程搭建、保障条件和持续改进等方面的宝贵经验。在此基础上,全院教师要继续发扬开展专业教育认证的精神,迎接新一轮教育教学审核评估,同时也借助评估,为食品质量与安全申请专业教育认证做好准备。
实践育人方面,在学校大力支持下,食品工程实训中心正在如火如荼的建设中,将会建设肉品加工中试线、挂面生产线、果蔬清洗分级线、白酒/果酒加工中试线,涵盖了原料处理、食品加工和质量控制等多个环节,为学生提供真实的实践场景和操作平台。
人才就业方面,学院依托学科基础应用研究的特质,注重加强与企业的合作,不断完善、更新、补充用人单位信息库,形成了校、院、班“三级联动”,学院班子、各系室、班主任、本科导师、辅导员“五位一体”的学生就业帮扶体系,学院一系列举措充分体现以学生为中心的教育理念。
后续,把评估过程变成全院师生转变教育思想、更新教育观念的过程,变成增长教学智慧、提升教学能力的过程。借助审核评估这一东风,实现“以评促建、以评促改、以评促管、以评促强”,以审核评估为契机,深化落实“立德树人”根本任务,提升育人水平。