为进一步加强产教研融合，创新人才培养模式，指导学生做好职业生涯规划，4月25日，四川光友薯业有限公司董事长、方便粉丝专家、知名企业家邹光友一行十余人来校，在10教小礼堂开展食光生涯导航系列讲座《粉丝让人生更精彩》，这也是邹光友第169场全国高校巡回演讲。四川光友薯业有限公司营销中心、市场开发部、人力资源研发部等部门负责人，食品学院党委副书记、纪委书记汤瑞瑞，党委办辅导员以及600余名学生参加讲座。讲座由汤瑞瑞主持。
宣讲中，邹光友以集团发展历程为模板，以一个创业者的思索为主线，向在场的同学阐述了成长立志的道理。他以真挚的情感分享了自己32年创业的心路历程：靠一根红薯、一辆自行车和500元人民币起家，放弃优越的工作，顶着诸多质疑，凭着不抛弃、不放弃的信念，最终引领红薯粉丝“五次革命”，成功创造出品牌价值20亿元光友薯业。他以自身经历，激励同学们要时刻用“粉丝心态”热爱和经营自己的人生，挑战自我、战胜自我、不向挫折低头，感恩身边的同学、老师、亲人、父母。同时，他还详细地介绍了公司的情况以及用人的标准和待遇等，并诚挚邀请同学们加入光友薯业，一起发扬传承中华民族的饮食文化。活动最后，企业代表上台带领学生代表一起跳起“粉丝舞”，掀起了现场高潮。
食健202303班梁治谨在参加完活动之后表示：“听完了邹董事长的励志讲述很受鼓舞，作为食品专业的学生，我们也要坚持梦想，为建设健康中国做出自己的贡献！”
讲座开始前，光友薯业一行与食品学院召开了校企合作座谈会，学校雅安市政协副主席李诚，校工会专职副主席、教代会副主席杨志钢及食品学院各系室负责人参会。双方在学生就业创业、教学实践、人才培养等多方面达成合作共识：吸纳更多毕业生就业；依托光友薯业红薯博物园开展劳动教育及教学实践；共建创新创业中心，支持学生创新创业活动；力争为学校教师提供更多福利。会后，邹光友在后期服务总公司生活服务一科负责人的陪同下，考察了学校食堂及校园超市。
人物简介：
邹光友，四川光友薯业有限公司董事长兼总经理。创立四川光友薯业有限公司，在中国开创了红薯产业化之路；截止2019年6月，获70多项专利。被誉为“红薯大王”、“中国方便粉丝之父”。曾获评新中国成立60周年全国三农模范人物，改革开放40年四川百名杰出民营企业家，2018年度“四川省科学进步奖一等奖”。
