9月14日下午，为深入贯彻落实《教育部办公厅关于实施一流本科专业建设“双万计划”的通知》和《四川省教育厅关于开展一流本科专业建设点阶段性检查工作的通知》精神，食品学院采用线上线下形式召开本科一流专业建设点阶段性检查评审会，会议邀请教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会委员/四川省食品科学与工程类专业教学指导委员会副主任委员/四川大学轻工科学与工程学院何强教授、四川省食品科学与工程类专业教学指导委员会副主任委员/成都大学食品与生物工程学院刘达玉教授、四川省食品科学与工程类专业教学指导委员会副主任委员/四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院梁爱华教授、四川省食品科学与工程类专业教学指导委员会委员/西南民族大学食品科学与技术学院院长唐善虎教授、西华大学食品与生物工程学院副院长饶瑜教授、四川农业大学教务处处长曹三杰教授听取专业建设点阶段性工作汇报并作指导。学院领导班子、食品科学与工程专业和食品质量与安全专业全体教师参会，会议由副院长张清主持。
张清首先对各位专家的到来表示欢迎，介绍本次检查工作背景，前期工作开展情况及检查目的、安排和主要内容等。希望与会专家共同为食品学院的专业建设把脉问诊、出谋划策。
报告会上，国家级一流专业建设点食品科学与工程负责人李美良、省级一流专业建设点食品质量与安全负责人刘爱平分别从专业概况、建设目标与任务、代表性成绩、主要举措与成效、存在问题及改进措施等方面进行了汇报，与会专家在认真听取汇报的基础上，结合各专业建设点提交的相关材料做逐一点评。
专家们对学院在专业建设中所取得的成绩给予肯定。同时，专家们从专业提升角度分析了“国一流”和“省一流”专业建设的难点和痛点，提出食品科学与工程专业能对照国家级一流专业建设标准，弥补缺项和短板，充分利用行业资源，加强一流师资队伍建设，希望食品科学与工程专业加强对教学成果奖和高质量教研成果的培育，力争取得标志性成果，在同类高校中形成专业特色；建议食品质量与安全专业立足产教融合、科教融汇，以获批四川省首个食品科学与工程一级学科博士授权点为契机，将科学研究和社会服务反哺本科人才教育，形成专业品牌。
秦文总结发言，表示专家提出的建议对专业高质量建设工作起到了关键性指导，帮助学院提出了问题，明确了发展思路，为学院本科教育教学工作注入了新动力！此次一流专业建设点阶段性工作评审会，是专业坚持立德树人根本任务，坚持为党育人、为国育才，以及坚持培养解决复杂工程问题复合型专业人才的一次自我检查，也是学院接受本科教育教学审核评估工作中的一项重要环节。
