2024年10月18-20日，由西北农林科技大学食品科学与工程学院主办的第一届“全国食品营养与健康专业建设暨人才培养研讨会”在陕西杨凌召开，来自全国91个单位的220多位代表参加会议。食品学院食品营养与健康系陈洪教授、曾珍博士、李冉博士受邀参会。
本次会议是食品营养与健康专业首届全国性的研讨会，以“食品营养与健康专业建设暨人才培养-发展与创新”为主题，旨在联合相关政府部门、高等院校、企事业单位共同交流食品营养与健康专业的建设经验，探讨专业建设中的潜在问题，为食品营养与健康专业的发展、人才建设、产业合作提供了交流合作平台。
西北农林科技大学校长吴普特，教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会副主任刘静波，西北农林科技大学食品营养与健康专业负责人刘学波教授等专家进行了大会报告。食品学院三位与会教师认真听取报告，并与来自全国各地的食品营养与健康专业相关教师、从业人员，就培养方案设立、专业特色、教材建设、就业方向、实践教学、企业需求等话题进行了深入探讨。
四川农业大学积极响应“健康中国”发展战略，食品学院于2021年设立食品营养与健康专业，并于2022年顺利招收首届本科生，是全国68所设立该专业的高校中的先行者之一。未来本专业教师将积极参与专业建设，努力为学生提供优异的教学、科研、实践等资源，为食品营养与健康产业发展和健康中国战略实施提供高质量人才支撑。
