2024年12月11-12日，第八届食品科学与工程学科评议组2024年年度会议暨第二届食品科学与工程学科高质量发展论坛在大连召开，论坛由国务院学位委员会第八届食品科学与工程学科评议组（下称“学科评议组”）主办、大连工业大学承办。论坛共吸引了江南大学、中国农业大学、华南理工大学等80余所高校、共计300余人参会。食品学院院长方正锋教授、副院长张清教授应邀参加。
开幕式上，学科评议组召集人、江南大学陈卫院士致辞，表达了评议组对全国建设有食品科学与工程一级学科博士点单位在高层次人才培养上的期望——把学科点建设好、把研究生培养好。主旨报告中，学科评议组召集人、大连工业大学朱蓓薇院士、江南大学范大明教授、南昌大学殷军艺教授、浙江大学刘东红教授、西北农林科技大学刘学波教授分别作了新质生产力发展背景下食品学科研究生教育高质量发展的思考、推进食品学科团队建设，提升民生科技供给质量——以江南大学食品学院为例、全过程培养模式下的食品科学与工程专业博士生创新能力提升实践、强化社会服务，推进教育科技人才一体化发展的思考和实践、“引进来 走出去”并举，开启我国食品学科国际合作交流新篇章等精彩报告，从新质生产力视角高层次人才培养模式的构建、新时代背景下科研团队重组适应发展、专业博士生全过程实践培养、社会服务推进教育科技人才一体化发展和国际化办学在高层次人才培养中的重要作用等方面，引发深刻思考。
在自由讨论环节，方正锋作了《建设川农食品学科“六个一”工程，助推“川味”特色食品产业高质量发展》的报告，介绍了食品学院教师队伍、学科方向、平台条件和科研团队等基本情况，重点分享了在“四新”背景下，以学院“六个一”工程建设为抓手，全力推进食品科学与工程一级学科博士点建设的工作思路和举措，指出本一级博士点的获批具有“两个第一”的重要意义，是四川省首个食品科学与工程一级博士点，开启了我国“211工程”和“双一流”重点建设农业高校均具有食品科学与工程一级博士点的新局面，为“四新”背景下充分发挥多学科交叉协同的优势，打造更高水平的天府粮仓，更好地服务成渝地区双城经济圈建设提供了重要支撑。
食品科学与工程学科能够获批一级博士点是历代食品人共同努力的结果，也是学校重点支持的成果，得到了全国兄弟院校的长期关心和支持。学科将全面梳理存在问题和改进方向，拟从师资队伍建设、博士过程培养、科研方向凝练、行业产业对接、高水平研究论文、亮点科技成果等方面接续发力，为学科评议组之后对新晋一级博士点的建设检查和评估做好准备，切实为食品学科高层次人才培养搭建好平台，为四川食品饮料行业高质量发展输送好人才。
