2024年期末,食品学院食品工艺学课程组在3-206会议室召开教学研讨会,课程组全体教师参会。会议围绕下学期教学任务安排及课程改革展开,进一步明确了课程建设方向。
大家讨论了下学期教学任务的授课安排,优化了食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康三个专业的授课人员与学时分配,确保教学内容精准覆盖。进一步实施线上线下混合式教学,并讨论了线上线下内容的衔接,并提出提升线上教学参与度的改进措施。
会议强调了课程育人大纲与教案中思政元素的融合,针对上一轮本科教学期间存在的问题进行分析和讨论。优化和调整课程育人大纲及教案,并搜集整理思政元素,使其有机融入课程。
此外,会议特别对专业认证OBE持续改进材料的报备及OBE教学理念的进一步落实进行了部署,以本次本科教学评估为契机,以评促建,以评促改,推动课程高质量发展,努力建设成为省级一流课程,并持续推进教学改革,助力一流专业建设与育人目标的实现。