为推动食品科教与产业前沿紧密对接，探索产教融合新路径，10月24日，食品学院院长方正锋、党委书记何勇率学院相关教师赴四川长江集团考察交流。四川长江集团党委书记、董事长赵毅，集团投资总监叶果及相关部门负责人参加交流活动。
方正锋一行实地参观了集团数字消费创新基地的核心功能区。基地内集成的直播电商选品中心、智能供应链展示平台、大数据实时监测中心等功能区，全面展示了从产品研发、营销推广到物流配送的数字化全链条生态。
座谈会上，赵毅详细介绍了集团在数字消费领域的战略布局与核心优势，特别是在地方特色食品品牌孵化、全域营销等方面的做法。他表示，集团数字消费创新基地亟需高校在基础研究、营养健康内涵及前沿技术探索上提供强力支撑，期待与学院开展深度合作。
方正锋对长江集团的热情接待表示感谢，围绕学院发展历程、师资队伍、平台条件、人才培养、科学研究及社会服务工作等方面作了详细介绍。他指出，双方可以在共建“产学研”合作平台、联合开展技术攻关、共同打造高水平实习实践就业基地等方面探索实质性合作。
座谈会上双方围绕人才培养、科技合作、产品营销等方面展开了深入交流。双方将以此交流为契机，建立常态化沟通机制，进一步细化合作内容，共同为推动川渝地区乃至全国食品产业高质量发展贡献力量。
据悉，四川省长江集团有限公司成立于1980年，系中国500强企业四川商投集团核心子集团，注册资本8.92亿元。作为食品（预制菜）产业运营综合服务商，长江集团以食品（预制菜）产业运营为发展方向，系统推进预制菜产业阵地建设、平台创建、品牌打造、民生保供等系列工作，围绕“预制菜工厂投建”“大宗食材贸易”和“预制菜产业配套”三大板块，形成“一体双翼”业务布局，全力打造生产有布局、产品有品牌、流通有节点、消费有平台、实体有支撑的川味预制菜产业发展生态圈。
