3月16日上午，全国第八届创业计划竞赛食品学院答辩会在三教405举行。担任此次答辩会评委的有我院党总支副书记王莉、食工系主任秦文教授、杨勇副教授、食安系陈安均老师，院总支办老师和相关部门学生干部参加了答辩会。
此次我院共有“紫薯保健酒”、“M-beyond”、“优仕功能糖果公司”等15支团队参加答辩。答辩过程中，各参赛队准备充分、语言精彩、专业性强。各评委老师也分别从计划书的可行性分析、创新性、规范性及现场讲解等方面进行了详细点评，并给予各参赛队实质有效的意见及建议。此外，部分参加答辩的团队为了答辩更具有说服力，更是将亲手制作的成品带到现场，供大家品尝。
经过两个小时的激烈答辩，食品学院“挑战杯”复审阶段圆满告一段落。
