沈阳农业大学李新华教授、仲恺农业工程学院于新教授应邀为我院学子做报告

10月20日上午，食品学院在一教举行专题报告会。本次报告会邀请了沈阳农业大学食品学院李新华教授、仲恺农业工程学院轻工食品学院于新教授作为主讲人。学院院长蒲彪、各系、室、中心的老师以及200余名研究生和本科生在现场分享了两位教授的报告。

此次专题报告会共两场。李新华教授以《食品生产与环境安全》为题做了第一场报告。报告涉及食品加工、食品安全等相关内容，李教授着重对原料、添加剂、生产工艺路线、设备与技术参数等可能会对食品安全造成影响的因素做了详细介绍。此外，李教授还就食品加工可能对环境所造成的影响、食品生产与安全控制、食品法律法规等内容和与会人员做了探讨。