食品学院体育部暑期实践--走进青椒实验

在体育部副部长刘亚带领下，我院体育部同学参加了本期暑假名为“青椒实验”的暑期社会实践。“青椒实验”的主要内容是学习青椒的基本保鲜方法，并在此基础上进行改进。

未曾接触过专业实验的队员们，在老师以及师兄师姐们的指导和帮助下，了解了实验原理和方法后，带着求知和探索的精神，认真投入实践。经过多次试验，收集到了比较理想的实验数据，最终掌握了青椒保鲜的基本方法并对其作了进一步的改进。
通过本次暑期实践，同学们对青椒的保鲜有了清晰的认识，也从实践中学到了各种实验操作知识，为以后的实验学习打下了良好的基础