食品安全行——内江市隆昌县疾病防控中心食品检验分析实习

7月20日上午八点，食品学院暑期社会实践团队成员到达内江市隆昌县疾病控制防疫中心。中心领导首先带领队员们参观了微生物实验室、样品分析实验室、原料准备实验室等。期间，刘科长耐心为队员们讲解各种仪器设备的使用原理、操作目的、注意事项、优势测量等。此外，队员还亲自参与了土壤检测实验室的土壤研磨和筛滤的相关操作以及饮用水检测的基本操作。

办公室刘科长强调食品安全问题是一个必须高度重视的问题，他们对食品检验一直持严谨和认真的态度，期待着相关部门相互和谐的协作，肩负起食品监督的重任，减少食品安全事故的发生。

此次的疾病防控中心食品检验分析实习，让队员们了解到食品监管的重要性和必要性，努力学习专业技能尤为重要。