5月16日晚，食品学院在十教召开暑期社会实践启动仪式暨培训大会。学院相关负责老师、主席团、学生干部及报名参加暑期社会实践的同学与会。
会议通过视频展示，回顾了2010年暑期社会实践活动中取得的优异成果。会上，学院党总支办主任郝锐宣读了《关于启动食品学院2011年暑期‘三下乡’社会实践活动”决定》，并就文件内容给同学们做了详细讲解，团总支书记贾开心就实践中的相关事项给同学们做了动员，鼓励同学们结合自身专业特点、兴趣爱好，不断发掘有意义暑期社会实践项目，并强调了暑期社会实践中的安全问题。学院还邀请2010年暑期社会实践优秀代表聂广亮同学与同学们做了交流。
最后，学院针对本年度暑期社会实践的具体内容对同学们做了详细、细致的培训。
