应国际农业与生物工程学会(International Commission of Agricultural and Biosystems Engineering , CIGR)的邀请，食品学院院长蒲彪教授、副院长李诚教授近日（4月16日—4月24日）参加了在法国南特举行的第6届国际农业工程学会国际科技研讨会，会议的主题为：“食物链的可持续发展 ——食品加工、生物制造与食品质量管理”。
CIGR创建于1930年，目前有近一百个国家、机构会员，是农业工程界最大的国际学术团体。CIGR先前分别在5大洲举办了5次类似的学术会议，分别是：中国(2004年)、波兰(2006年)、意大利(2007年)、巴西(2008年)、德国(2009年)。国际农业与生物工程学会第6分会(采后技术和加工工程分会)专注于农产品采后和加工过程中的工程原理和技术研究，并顺应发展趋势，致力于在全球范围内加大宣传力度和促进农产品采后和加工技术转让。为了更好的完成这个目标，CIGR第6分会邀请了来自世界各地的相关专家参会，报告各自最新的、最前沿的研究成果。
蒲彪的论文《Solid-phase Microextracting Fibers Optimization for the extraction of aromatic compounds from loquat wine》和李诚的论文《Fresh-Keeping Effect of Optimum Natural Preservatives on Preprocessed Chilled Fresh Black Pepper Duck》均在《国际农业工程学会会刊》（CIGR Journal）正式发表。
会议期间，蒲彪、李诚教授还先后参观考察了法国国家农业科学研究院南特研究中心的食品加工技术所、法国国家葡萄酒研究院的葡萄酒技术中心和生产厂家、法国国家海洋开发研究院南特中心的海鲜及海产品处理加工技术。并与来自世界各国的食品加工领域专家广泛交流。
