全校同学:
现面向全校招募“兴农尚食——农食融合特色样板打造行动”社会实践团队负责人及成员。鼓励大家跨校区、跨学院、跨专业、跨学历进行组队。
一、团队简介
聚焦乡村全面振兴、更高水平天府粮仓建设国家战略,“兴农尚食”实践团以农业新质生产力为引领,依托食品学院学科背景,累计服务人次8万+。曾获评第六届中国青年志愿服务项目大赛全国银奖、食品安全与营养中国行全国一等奖(3次)、2022团中央七彩假期示范团队、2023年“创益中国·未来计划”全国前80强、2023暑期社会实践校级优秀图文、2022暑期社会实践校级十佳团队、2023寒假社会实践优秀品牌项目、2024年暑期校级优秀团队等校级以上表彰30余项。
今年暑假,团队结合学院学科背景,聚焦科技助农及乡村振兴国家战略,围绕“农食融合”、“藏茶”、“非遗”三大主题展开实践,以青春实干赋能农食产业纵深拓展,奋力书写乡村振兴挺膺担当的青春篇章。
二、项目背景
产业兴旺是乡村振兴的重点,是解决农村一切问题的前提。习近平总书记也曾强调“要着力做好‘土特产’文章,依托农业农村特色资源,向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益。”
中国地大物博,资源丰富,但众多乡村地区的优质农产品资源,虽然质量、口味俱佳,却限于地理、环境等因素,并不被太多人所了解,更无后端精深加工产品。因此,整合特色资源,对接市场需求,做好精准研发推广,拓展强化农业食品产业链,探索助农共富新模式意义重大。
三、小队构架
各小队至少需要1名指导老师(教授/副教授/讲师/专职团干),需有队长、调研员(至少2名)、研发员(至少3名)、宣讲员(至少2名)、通讯员(主要负责活动新闻稿的撰写和投递)、宣传员(主要负责小队实践活动的前中后期宣传工作,活动照片拍摄、实践视频制作等)。
结合本次实践计划,建议各小队人数为10-15人;同时也欢迎具有剪辑、设计、文稿撰写等特长的同学以个人形式加入团队。
四、实践计划(针对所有小队)
说明:
Ø 答疑一群701760633,二群811209965。
Ø 研究生团队重点聚焦“农食/藏茶产品创新研发”板块实践内容,其余板块可自行开展。(研究生支队:913414851)
Ø 本科生团队/本科生+研究生团队任选一板块,完成相应的实践内容。
Ø 鼓励所有小队在实践地此文件基础上开展其余相关实践活动。
(一)智耕沃野,食育山河
1.食力探索
(1)专项调研团队立足“返家乡”实践地及各地科技小院,围绕地区特色农产品,开展“乡村振兴视角下的农食产业+科技助农”双线调研,运用专业知识,构建科技手段提升农产品附加值的系统化调研报告及视频。
(2)一般实践小队立足实践地,利用网络发现和实地考察等方式,挖掘地方特色优质农产品资源,结合实际,调研供需水平与综合利用情况等方面,产出至少1份调研报告+1个视频。
2.食力创造
(1)研究生团队:结合本项目实践主题和在研课题开展科研工作。
(2)本科生+研究生团队/本科生团队:聚焦实践地优质农业资源,利用先进加工工艺,设计研发口感、营养、风味俱佳的健康食品品类,完成至少1份计划书撰写,鼓励团队完善产品实物制作及包装设计。
(3)品牌培育支队:打造专业化 "农食科技" 科普矩阵,创作农产品加工技术三维动画或视频、农食产品工艺解析推文,开发农产品衍生文创周边。
3.食力阐扬
(1)团队围绕食品安全、膳食营养、饮食文化三大主题,前往乡镇、社区等地开展不少于3次线下宣讲和2次特色活动。
(2)单独招募2-3支夏令营小队,开展特色实践活动(夏令营时间不少于14天,实践地点由总队提供),有意愿参与者请注明,由总队统一遴选。
注:总队提供部分课程资料,此外,各小队需围绕自行制作至少1套课程资料(PPT+讲稿);特色活动示例方案合集后续发布于队长群共享。
(二)品味中国,茶韵流光
1.知茶探农
(1)藏茶专项团队需深入藏茶主产区,通过实地走访茶企茶农、采集产销数据、市场调研等方式,系统分析其现状、供需水平与综合利用情况,形成调研报告、科技赋能计划书等成果。
(2)各支队以多种形式考察特色茶产业的资源供应水平、加工运用及市场、制茶技艺及传统非遗习俗、茶对于当地产业振兴的带动效能、对农户收入带来的帮助等方面,撰写至少1份不少于1500字的调研报告+1个视频。
2.扬茗流芳
(1)研究生团队结合实践主题和在研课题开展科研工作。
(2)本硕团队设计茶食融合产品,如茶味益生菌饮品、藏茶复合膳食纤维零食等,完成1份产品计划书。
(三)承遗启今,文脉长青
非遗专项团队深入非遗工坊及传承地,运用摄影、采访等方式记录与食品或民俗文化等相关的非遗技艺,自行开展丰富的实践活动,产出至少1组图文及1份视频。(群号:1037766428,此群仅接收具新媒体特长的队员;可自行单独带队。)
五、相关说明
小队开展的所有活动需产出成果材料(照片、新闻稿、视频、调研报告等),后期总队会根据小队完成质量进行考核,优秀小队的20%成员可分发院级表彰证书;评选暑期优秀新闻奖,依情况分发奖金等。
若总队获暑期社会实践十佳团队等社会实践相关荣誉由全体成员共享,拟推荐“兴农尚食团队”为2025年暑期社会实践校级重点团队。
六、报名安排
1.请有意愿以个人形式参加兴农尚食的同学上交《2025年兴农尚食暑假社会实践个人申请表》(附件1)并命名为“学院+个人+姓名+联系方式”,后续由总队统一组织安排。
2请有意愿自行组队,以团队形式参加兴农尚食的小队队长上交《2025年兴农尚食社会实践团队申请表》(附件2)、《成员信息表》(附件3)、《团队汇总表》(附件4)、《安全文明承诺书》(附件5),并打包后命名为“学院+团队名称+队长姓名+联系方式”。(交文件后可加入队长群:608586241)
3.所有材料打包后于6月5日12:00前提交至邮箱:3864380426@qq.com。
所有解释权归“兴农尚食团队”总队所有。