关于食品学院第十三届专业知识技能大赛决赛拟定名单的通知

2016年11月16日 10:22  点击:[]

各位同学:

11月15日晚,食品学院第十三届专业知识技能大赛复赛在10教A208展开激烈的答辩角逐。各团队积极的热情、认真的准备、活跃的思维、新颖的创意深深打动评委,让评委感受到了当代大学生的敏锐思维与精神面貌,充分展现出了求真务实的科研态度和对食品加工相关知识及实践的独特见解。

通过评委对各个团队答辩人在汇报过程中所体现的“产品创新性、产品开发合理性、操作可行性、包装设计精美性、答辩过程完整性、幻灯片制作美观性等”方面作了详细评定,现拟选定“Pisces team”等12个团队进入决赛(见表1)。

表1 食品学院第十三届专业知识技能大赛决赛拟定名单

序号

团队名称

方案信息

团队负责人

1

Pisces Team

 “易·Ÿ年”双鱼罐头

罗方萍

2

联盟小分队

“一叶扁粥”鱼罐头

唐荣

3

“食”志不“鱼”

 鲜麻爽滑贡椒鱼罐头

姚天伟

4

五四三二一

“鱻”系列鱼罐头 

李晔

5

依鱼

 油滋叫花鱼罐头

贺琳峰

6

鱼罐而出

 包蛋墨鱼仔

刘燊博

7

鱼里相遇

  泡椒藿香、菌汤葱香

赵赓九

8

鱼情未了

 “浓情香鱼”、“浓情蜜鱼”

蒋金巧

9

御鳝坊

 膳食鳝终

罗梦琦

10

“鱼”味无穷

 鱼+、鱼-

成金曦

11

鱼味无穷

 鱼堡包

唐于川

12

跃鱼门

紫苏桂花酿鳕鱼 

李瑞丹

注:排名不分先后。


请进入决赛的团队于17日(周四)上午10:00派1-2名同学到三教108参加“关于鱼罐头制作的相关事宜短会”,务必准时到场!


食品学院

2016年11月16日


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