关于食品学院第十五届专业知识技能大赛决赛拟定名单的通知

各位同学：

11月15日下午2:30，食品学院第十五届专业知识技能大赛复赛在10教A401展开激烈的答辩角逐。各团队积极的热情、认真的准备、活跃的思维、新颖的创意深深打动评委，让评委感受到了当代大学生的敏锐思维与精神面貌，充分展现出了求真务实的科研态度和对食品加工相关知识及实践的独特见解。

通过评委对各个团队答辩人在汇报过程中所体现的“产品创新性、产品开发合理性、操作可行性、包装设计精美性、答辩过程完整性、幻灯片制作美观性等”方面作了详细评定，现拟选定“Bakery Fairy”等10个团队进入决赛（见表1）。

表1 食品学院第十五届专业知识技能大赛决赛拟定名单

序号 团队名称 负责人

1 Bakery Fairy 姚安琪

2 Blue Wheat 何永均

3 卡乐芙 陈栎颖

4 玫瑰花苞 周可强

5 面包小王子 何林军

6 木蝴蝶 唐玉红

7 OrzOrzOrz 姜严

8 Top-class-team 周凯强

9 Wine Bubble 钟正涛

10 纤鲜有味 周佳静

注：排名不分先后。

请进入决赛的所有同学于16日（周四）下午14：10到达3教102，由好利来（重庆）生产部经理为大家进行面包制作的理论培训，机会难得，请大家准时参加。

食品学院食品科学与工程系