食品学院2023年优秀博(硕)士学位论文拟推名单公示

2023年05月10日 21:35  点击:[]

根据学校《关于开展2023年优秀博(硕)士学位论文评选工作的通知》要求,经本人申请,食品学院学位评定分委员会评审,现将2023年优秀学位论文拟推名单公示如下:

序号

姓名

学科、专业名称

指导教师

论文题目

1

李姗姗

畜产品质量与安全

李  诚

阿拉伯木聚糖及其衍生物对乳蛋白乳液的氧化和稳定性的影响

2

吴  敏

食品科学与工程

罗擎英

余甘子多酚的提取工艺优化、抗氧化、抗衰老活性及其作用机理研究

3

唐  林

食品加工与安全

刘书亮

屠宰过程中猪肉细菌菌相分析及过氧乙酸和乳酸复配减菌效果研究

以上公示如有异议,请于2023年5月12日前,以实名向食品学院行政办反映。电话:0835-2882311。


食品学院学位评定分委员会

2023年5月10日

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