为了加强学术交流，提升研究生的学术素养，营造浓厚的学术氛围，学院于10月8日上午在三教206会议室成功举办了2024年新“食”代“青葱学术”研究生论坛（第一期）。本次论坛聚焦食品学科的前沿、交叉、热点及重大学术技术问题，为研究生提供了一个展示研究成果和交流学术思想的平台。
自本期论坛活动启动以来，食品学院的研究生们积极响应，踊跃报名。在论坛现场，各位汇报人结合当前食品领域的研究前沿或热点，分享了自己的研究成果。其中，不乏《探究不同产地香菇多糖结构和特性差异》、《麝香草酚多糖复合涂膜对秋葵的采后保鲜和防腐效果》等具有创新性和实用价值的前沿课题。
经过紧张而精彩的现场答辩和专家评审环节，最终评选出了两名最佳报告奖获得者——张琴秋和兰勇，以及五名优秀报告奖获得者——赵玥超、王兴洁、彭月、赵奎、杨智博。
本期新“食”代“青葱学术”研究生论坛的成功举办，不仅提高了研究生的学术道德素养，也进一步浓厚了学院的学术文化氛围。同时，该论坛也为打造研究生学术活动品牌积累了宝贵经验，对于推动食品学院学科建设和人才培养具有重要意义。
本期论坛邀请了秦文教授、杨勇教授、陈洪教授、张志清教授和韩国全副教授担任评审专家。他们的专业背景和丰富经验为本次论坛的学术质量提供了有力保障。
