12月14日，食品学院2021年研究生“学术活动月”之首届新“食”代研究生论坛在十教二楼报告厅开展。研究生院院长李廷轩，食品学院院长方正锋、党委书记秦文、副院长张志清、党委副书记汤瑞瑞，食品加工与安全学科点负责人刘书亮，生物与医药学科点负责人陈安均、食品质量安全系主任陈洪及部分教师出席论坛。本次论坛由张志清主持，吸引现场及线上直播近500人参与。
论坛由学术PPT汇报展示、评委提问以及现场学术互动三个环节组成。15名博士、硕士研究生代表分享了各自在新食品开发、农产品采后保鲜、食品加工新技术、食品质量检测、食品营养与健康等方面的研究成果，呈现了一场学术盛宴。评委老师针对报告人的展示进行专项提问和点评，在场同学积极与报告人进行学术交流和互动。最终，周珊珊获得特等奖，段小雨、王艺伦获得一等奖，张梦梅等5人获得二等奖，罗晶晶等5人获得优秀奖。
会后，方正锋对论坛作了深入点评。他首先对各位研究生的精彩报告和踊跃参与表达感谢，他表示此次论坛是一次成功的学术交流，15位报告人的汇报内容源自学科领域前沿或生产实践，代表了学院研究生的学习情况和科研水平。同时，方正锋结合自身体会分享了学术报告的经验，为研究生后续开展学术交流给予指导性意见。
此次论坛围绕学院“十四五”事业发展规划，全面落实人才培养计划，与学院新“食”代青年学者论坛相辅相成，旨在探讨食品科学前沿问题，展现最新研究成果，加强学院各专业研究生的学术交流，在培养研究生学术道德的同时提高研究生的学术素养，营造浓厚的学术、文化氛围。
