3月30日至31日,学院副院长秦文教授、新引进的优秀人才吴定涛博士等一行四人到四川特色农副产品川明参主产区开展扶贫,对产业现状及发展进行了调研和指导。
在当地主管部门相关人员的陪同下,先后前往成都市金堂县淮口镇、南充市阆中五马乡、巴中市恩阳区渔溪镇、广元市苍溪龙县山镇等进行实地调研,了解川明参的种植、加工、销售情况,就川明参的种植栽培、病虫防治、采后贮藏与加工、保健食品开发、地方质量标准构建等相关内容进行了深入交流,并与当地人民政府达成了合作意向,针对川明参标准化种植、无硫干燥、保鲜贮运、保健品开发等方面出现的瓶颈问题开展技术攻关,提升川明参的经济利用价值,共同助推川明参产业健康持续发展。
据悉秦文教授研究团队近年来在川明参的活性物质基础方面已开展了较深入的研究,已构建了川明参活性物质的高效提取工艺,包括川明参挥发油、蛋白质、多糖等活性物质的提取分离、结构表征、活性评价等,相关研究成果已获得中国授权发明专利两项(ZL201410276556.3和ZL201410098286.1),发表SCI论文3篇(Int. J. Biol. Macromol.,2016; Int. J. Biol. Macromol.,2016; Ind. Crops Prod.,2015)和CSCD论文5篇,为川明参健康保健食品的开发奠定了理论与技术基础。