11月3日,“石棉县枇杷产业发展技术”培训班在石棉县举行,该班由石棉县科学技术和知识产权局、石棉县农业局、石棉县科学技术协会、石棉县枇杷生产技术协会、石棉县枇杷生产技术培训班主办,学员分别来自石棉县科协、技术服务队、各乡镇的农技员、合作社社员、村长等共计50余人。
我院秦文教授主讲了“枇杷采后处理及贮运技术”,分别讲解了果蔬采后损失,预冷、分级、包装等商品化处理技术,贮藏运输,以及枇杷采后技术规程,并汇报了科研团队的工作情况。秦文教授结合当地实际情况深入浅出的分析和讲解令学员们受益匪浅,为石棉县枇杷产业提高品质,增加枇杷附加值起到了积极的作用。