【2018】研究生招生专业（或类别领域）、研究方向及指导教师-四川农业大学食品学院

【2018】研究生招生专业（或类别领域）、研究方向及指导教师

作者: 发布时间：2017-09-23 点击数：

学术学位博士研究生
招生专业	研究方向	指导教师	授予学位
0902Z1 园艺产品采后科学（全日制）	1.园艺产品采后处理及品质控制	秦文	农学博士
	2.园艺产品加工原理与技术	张志清
0905Z1 畜产品质量与安全（全日制）	1.畜产品加工与质量安全控制	李诚、刘书亮、杨勇
	2.食品营养与功能食品	邬应龙
学术学位硕士研究生
招生专业	研究方向	指导教师	授予学位
食品科学与工程（083200）（全日制）	1、食品加工理论与技术	李诚、杨勇、叶劲松、陈安均、李树红、刘兴艳、敖晓琳、李美良、王彩霞、吴定涛	学硕士
	2、食品保藏与包装工程	秦文、李素清、吴贺君、刘耀文、陈赛艳
	3、食品微生物与发酵工程	刘书亮、胡欣洁、韩国全、刘爱平、周康*
	4、食品营养与健康	邬应龙、胡滨、刘韫滔、陈洪、林德荣
	5、粮油加工理论与技术	张志清、张清、罗松明、申光辉
	6、食品质量安全与控制	李诚、何利、陈姝娟、罗擎英、黎杉珊
专业学位硕士研究生
招生领域	研究方向	指导教师	授予学位
食品工程（085231）（全日制）（非全日制）	1、食品加工工艺与新技术 2、食品新资源利用与新产品开发 3、食品工程设计与实施	张志清杨勇叶劲松陈安均李树红罗松明刘兴艳张清刘耀文林德荣李素清吴定涛陈赛艳	工程硕士
食品加工与安全（095135）（全日制）（非全日制）	1、食品加工与贮藏技术 2、食品质量安全检测与控制 3、食品资源的开发与利用	李诚秦文邬应龙刘书亮胡滨何利周康敖晓琳韩国全李美良陈姝娟胡欣洁刘韫滔陈洪王彩霞刘爱平申光辉吴贺君黎杉珊罗擎英	农业硕士

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