民以食为天,食以安为先。食品安全一直是被老百姓广泛关注的问题,其重要性不言而喻。由于疫情的影响,四川农业大学食品学院食质201903班摸仙六子小队于8月10日至8月15日在线上运用抖音APP顺利进行了暑期社会实践一到五期的食品安全知识宣传。
一到五期的宣传内容分为食物不能同食、蛋白质、脂肪和鸡蛋的食用四个部分。其中,食物不能同食一共有两期内容。它们分别是豆制品和蜂蜜以及菠菜、茭白不能同食,黄豆和洋葱、芹菜、核桃、猪血等不能同食。第三期主要讲的是蛋白质食三大营养物质之一,人们要广泛从富含蛋白质丰富的食物中摄取。第四期,主要讲的是脂肪的分类和主要分布位置。大家要积极摄取不饱和脂肪,均衡饮食,控制饱和脂肪的摄入量。第五期讲的是鸡蛋的相关知识,包括鸡蛋的蛋白和蛋黄以及蛋黄中的胆固醇。蛋黄中的胆固醇是优质的,但是高血脂患者需要控制鸡蛋的摄入量。五期内容按时完成并及时发布到抖音APP上,一到五期的食品安全知识宣传活动顺利进行并结束。
一到五期的抖音APP宣传活动的顺利进行,离不开摸仙六子校队每一个成员的积极响应,踊跃参与。虽然大家参与的工作不同,可是能看出大家一样的努力,即使在这过程中遇到很多的困难,可是没有人退缩,而是在努力地克服困难,战胜困难。此次一到五期的抖音APP宣传圆满结束。