11月17-18日，四川省水果创新团队岗位专家、食品学院农产品加工与资源利用团队陈安均教授应邀前往资阳开展科技成果推荐与技术咨询服务。
资阳是典型的川中丘区代表，适合多种农产品种植，其中乐至县的果桑和安岳县的柠檬产业最具特色。陈安均先后前往乐至县和安岳县工业园区，与当地食品加工企业就产业高质量发展问题进行了面对面交流。
会上，陈安均向企业代表介绍了四川农业大学食品学院的产、学、研融合发展情况与学术科研及社会服务成果，并对果桑和柠檬的精深加工新技术进行了介绍。陈安均还就资源综合利用、产品升级发展和新产品开发等企业关心的重要问题与企业代表进行了深入交流。
食品学院一直以来充分发挥学院科技和人才资源优势，扎实持续推进乡村振兴工作。本次科技服务，促进了两地的食品企业与高校建立深入合作机制、助力乡村振兴的桥梁，为科技赋能产业、校企携手共创未来打下了良好的基础。
