2025年1月11日，农产品采后处理及未来食品科技团队成功召开了2024年度年终总结与国家自然科学基金申报讨论会。该会议由食品学院秦文书记主持，围绕全年科学研究、本科教学工作进行年度总结，并探讨了新一年度的工作规划。
在科研工作方面，每一位团队成员对自己一年来所做的工作做了重点回顾，尤其是在科学研究和人才培养方面所取得的成果，总结了2024年度在基金申报以及项目开展的情况。团队带头人秦文教授梳理总结了过去一年的研究成果，包括创新农产品采后处理技术、农产品精深加工以及健康产品开发等，取得了显著进展，为行业技术进步贡献了力量。在本科教学上，团队全面总结了课程教学、学术指导和学生培养的经验，为进一步提高教育质量奠定了基础。会上，团队深入讨论了国家自然科学基金申报策略，针对重点研究方向和创新点展开了热烈交流，明确了项目布局和具体分工。同时，团队制定了新一年度的工作计划，涵盖研究目标、人才培养和国际合作等内容，力求全面提升团队科研竞争力和社会服务能力。此次会议为团队总结经验、凝聚共识、谋划未来提供了重要平台，标志着新一轮发展的良好开端。
