为进一步加强学院消防安全工作，强化教师和研究生群体防火、灭火和疏散逃生技能，提升自防自救和处置火险隐患能力，有效预防和减少火灾事故的发生，5月27日，食品学院开展主题为“人人讲安全、个个会应急——排查身边灾害隐患”消防安全知识专题培训，特别邀请中安防火宣传培训中心专职教官张铂浩主讲。
培训会上，张铂浩教官以消防安全“四个能力”为切入点进行专题授课，结合实际案例，深入剖析了火灾、触电、高空坠落等常见灾害事故的成因、危害及预防措施，随后围绕如何排查身边灾害隐患，从电气设备、消防设施、办公环境等多个方面进行了详细讲解。通过现场观看近年来发生过的多个火灾事故案例，鼓励大家养成定期自查自纠的良好习惯，及时发现并消除潜在的安全隐患。
此次培训内容涉及火场自救技能、消防安全注意事项、灭火知识技巧、正确使用消防器材等，深入浅出地进行现场讲解和演示，使广大师生深刻认识到了火灾的无情和掌握消防知识的重要性。张教官特别强调，火灾逃生疏散事前观察现场消防设施、指示标志等，发生时冷静应对做到捂住口鼻、弯腰低姿、保持镇定按照预设路线迅速找到安全出口并进行撤离。张铂浩教官在培训现场结合灭火器实物给大家详细讲解其有效期的检查项目、安全使用方法，模拟演练“一提二拔三瞄四压”的标准操作步骤。
此次培训演练内容丰富实用，讲解生动易懂，有效增强了教师和研究生的消防安全意识和自救互救能力。参培教师和研究生同学们纷纷表示，要将所学知识运用到实际工作和生活中，时刻紧绷安全弦。
食品学院将继续以“预防为主、防消结合”的原则，定期开展各类消防安全培训演练和教学楼、实验室、中试车间、办公场所等消防安全检查，全面筑牢学院消防安全防线。
