全院学生：
2025年3月28日中国国际大学生创新大赛食品学院院内答辩已结束，经本人申请、现场答辩、学院评审，评委老师商议决定后拟推以下十个项目进入校赛，现将名单进行公示，公示时间：3月28日—4月1日。
若有异议，请于公示期内向学院团委反映。
地址：综合楼230办公室；
联系电话：0835-2882183。
食品学院团委
2025年3月28日
项目名称 |
负责人 |
针知灼见——比率荧光碳点微针贴片开启果蔬农残智检新时代 |
朱效仪 |
数字降脂，唤享新食"——前沿降脂模型赋能传统食材功能研发 |
徐长浩 |
酒州紫——低压电场科技驱动的桑甚酒产业革新者 |
郭泓雨 |
止于智膳——糖尿病数字膳食康养服务领航者 |
田满 |
菇智控盐——基于分子“条形码”技术调控减盐“领跑者 |
李红玉 |
菌智领鲜——基于靶向风味-智能控释技术赋能食用菌产业链升级 |
张莉佳 |
卫果甲胄——新型光热涂层和智能水果呼吸监测开创者 |
段绪林 |
绿脉捷感——基于“绿色制造”环保纳米材料构建的抗生素传感器 |
程曦 |
智冷鲜锋——基于微流控微针技术的智能监测系统 |
吴静 |
溶肴新生——重构速溶调料的绿色基因 |
刘坤琳 |
（注：该排名不分先后）
