全校同学：
一、活动名称：
第十二届舌尖上的川农-盲盒共享家乡韵，同烹佳肴友谊情
二、活动背景：
“民以食为天”，食物承载着每个人对家乡深深的眷恋，天南海北的莘莘学子负笈川农，各自怀揣着家乡的独特记忆，而美食无疑是其中最具烟火气与温情的符号。然而，家乡美食所蕴含的文化与情感鲜少被深度挖掘与分享。大家虽身处同一校园，却缺少一个能通过美食建立深厚情谊、感受各地饮食魅力的契机，因此我校特举办此次活动，旨在让学生与美食进行一场美好的相遇，也促进了不同地域间美食的交融。
三、活动目的及意义：
本次“舌尖上的川农”二课活动，搭建起以家乡美食与佳肴创作为核心的互动场域，鼓励同学们分享家乡美食，挖掘背后独特的地域饮食内涵，促进不同文化间的深度交流，学校也为同学们提供了制作美食的机会和展示平台，充分激发同学们的探索欲与参与积极性。活动旨在促进各地美食文化在校园交融汇聚，拓展同学们对多元饮食的认知，极大地丰富校园文化内涵；同学们分享家乡美食，讲述背后故事，重温家乡温暖，收获真挚友谊；美食作为沟通媒介，使同学们在盲盒的新奇体验与美食创作的协同合作中，增进彼此了解，拓宽社交版图，营造充满活力与温情的校园氛围。
四、活动单位：
主办方：四川农业大学食品学院党建·团委·学生会
承办方：四川农业大学食品学院学生会权益维护部
五、活动对象：
四川农业大学雅安校区全体本科生报名前75人
六、活动时间：
2025年4月4日到4月19日
七、活动地点：
初赛：3教117，老区操场西北侧三教侧门旁
决赛：聚雅楼二楼
八、活动内容：
精心准备家乡美食盲盒，线上美食推文投票，线下厨艺展示。
九、活动流程：
（1）报名
该活动仅限四川农业大学雅安校区在校学生组队报名，通过加入线上QQ群填写表单报名，要求自由组队，每队5人，限15队。
（2）初赛--“美食盲盒”结新交，独特佳肴递温情
时间：2025年4月4日至4月14日
地点：3教117，老区操场西北侧门旁
内容：每支队伍准备五份盲盒，内含成品家乡美食和明信片，根据实际情况可以选择性增添跟家乡有关的特色文创。每个队伍需拍摄2至3张照片，准备一段文字介绍家乡美食或特色文创，以及明信片的内容，照片以及描述文字于4月11日前发送至权益部邮箱3089414556@qq.com，并于4月12日在“食载青春SICAU”微信公众号开启大众投票。
在食品学院权益维护部官Q下留言的同学中随机选取75位作为大众评委，在4月14日下午16：20-18：00于老区操场西北侧三教侧门旁随机领取一个盲盒，为抽取的美食盲盒打分。
评分标准：领取方根据盲盒中物品的创意程度以及卡片样式和内容部分组成进行评分（详细请见评委群评分表）。初赛最终成绩组成：大众评委平均分*70%+大众投票*30%。初赛总分100分，占决赛最终得分的40%。
（3）决赛-“厨艺炫技，食不可‘挡’”
时间：2025年4月19日14：00-17：00
地点：四川农业大学雅安校区聚雅楼二楼
内容：美食制作
赛前准备：①参与决赛的每支队伍可获得80元补助费。②在参加初赛的队伍中从第一名依次开始选取七支队伍进入活动二，若有队伍无参赛意愿或缺乏做菜经验，将从第八名开始依次进入活动二。③确定好的队伍需要提交文字和图片介绍自己的团队与参赛时准备做的菜品，还需提交一份菜品介绍书（包含所需要的食材、菜品创新点、营养价值等）与赛前口号。
活动安排流程：①进入决赛的七支队伍在工作人员的引导下于4月19日14：00开始签到进场，进行厨具和烹饪材料清点等工作。
②14：30各支队伍进入指定烹饪区域，进行赛前喊话环节，并在主持人宣布下开始比赛，比赛时间为两个小时。
③16：30，烹饪时间结束，主持人宣布比赛时间到，小组成员将菜品分盘、装盘（嘉宾评委每人一盘）
④16：45，主持人宣布比赛进入评定阶段，由工作人员将装盘的菜品按照顺序请评委品尝。在评委品尝时，队伍派出一名成员对菜品进行介绍。由评委按照菜品色、香、味，营养价值，制作工艺等为菜品打分。
美食制作成绩最终由三部分组成：
（a）教师评委（b）学生代表（c）其他：包括是否遵守比赛规则等
评分标准：由色香味、口感、营养价值以及摆盘的创意度组成。美食制作最终成绩组成：嘉宾评委分数平均分*70%+现场表现*30%。美食制作总分100分，占决赛总得分的60%。
⑤颁奖仪式
（a）奖项设置：本次竞赛设一等奖、二等奖、三等奖各一队。
（b）总分按照初赛决赛占比汇总排序，由主持人公布比赛最后结果，由老师为获得奖项的队伍颁发奖状并合影留念。
十、赋分情况：
1.参加活动一得分超过60分的队伍，每位队伍成员加0.5分德育党团学习板块基础分。一等奖的队伍，队内得分第一的成员加3分德育党团学习板块附加分，得分第二的成员加1分附加分，其余成员均加0.5分附加分。二等奖的队伍，队内得分第一的成员加2分附加分，其余成员均加0.5分附加分。三等奖的队伍，得分第一的成员加1分附加分，其余成员均加0.5分附加分。（队内自行安排得分）
2.成功参与活动二的成员加0.5分智育创新创业板块基础分。一等奖的队伍，队内得分第一的成员加3分智育创新创业板块附加分，得分第二的成员加1分附加分，其余成员均加0.5分附加分。二等奖的队伍，队内得分第一的成员加2分附加分，其余成员均加0.5分附加分。第三名的队伍，得分第一的成员加1分附加分，其余成员均加0.5分附加分。（队内自行安排得分)
十一、注意事项：
1.活动现场配备必要的急救药品和设备，以应对可能出现的突发情况。
2.初赛材料补助上限25元，准备的物品无需过于昂贵，用心即可。决赛所需食材自备。每队所需的菜品材料、特殊调料等都需自备，每队会给予上限为80元的材料报销费，每支队伍需提交账单明细进行报销。炊具由举办方提供。
3.为保证食品安全及比赛的公平性，需公开所有食材及调味品，不允许使用自家制作酱料等半成品。
4.正式比赛选手需要注意个人卫生，活动中注意安全，特别注意使用天然气、水、电安全。遵守厨房操作规程。
5.活动过程中，各参赛团队的负责人认真组织本队人员，听从活动工作人员的安排，确保活动的顺利开展。
6.本活动未尽事宜，由食品学院团委补充，并及时向参赛选手说明情况。
共青团四川农业大学食品学院委员会
2025年4月3日
